Simbli Punjabi Dhaba

✧ Lammfleischstücke (ohne Knochen) marinierte, gegrillt und gekocht in einer speziellen Masala-Sauce; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 Morceaux d’agneau (désossés) marinés, grillés et cuits dans une sauce spéciale masala; servi avec du riz basmati

✧ marinierte Lammfleischstücke, gekocht in spezieller Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Sahne-Nußsauce zubereitet; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 morceaux d’agneau marinés cuits dans une sauce korma spéciale de style Mughlai à base de crème et de sauce aux noix; servi avec du riz basmati

✧ marinierte Lammfleischstücke, gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste zubereitet; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 morceaux d’agneau marinés et cuits dans la fameuse pâte de curry vindaloo portugais-goanais ; servi avec du riz basmati

✧ marinierte Lammmfleischstücke in ziemlich scharfe Currysauce rot gefärbt und unter starker Verwendung von scharfes Madras-Curry-Pulver und Gewürzmischung; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 morceaux d’agneau marinés dans une sauce au curry assez épicée colorée en rouge et avec une utilisation intensive de poudre de curry Madras épicée; servi avec du riz basmati

✧ marinierte Lammfleisch in Scharfe und würzige dicke Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 morceaux d’agneau marinés dans une sauce au curry épaisse de style bengali piquante et épicée avec des piments verts; servi avec du riz basmati

✧ Kaschmiri Art – stark gewürztes geschmortem Lammfleisch in einer Dunkel Sauce basierend auf gerösteten Gewürzen (Nelken, Lorbeer, Kardamom und Zimt); serviert mit Basmatireis
🇫🇷 À la cachemirienne – agneau braisé fortement épicé dans une sauce noire à base d’épices torréfiées (girofles, feuilles de laurier, cardamome et cannelle); servi avec du riz basmati

✧ marinierte Lammfleisch gekocht in einer würzigen Sauce aus Paprika (rot-gelb), roter Curry-Paste (leicht gehäuft), Tomatenmark; serviert mit Basmatireis
🇫🇷 morceaux d’agneau avec sauce épicée de piments rouges et épices fraîches (Ail-Gingembre); servi avec du riz basmati